La importancia de los molinos en el procesamiento de cereales

La recolección y trilla de los cereales es tan importante como la de raíces y tubérculos. Si las operaciones no se realizan con verdadera eficacia, las demás actividades para evitar pérdidas post-cosecha resultarán seguramente de poco valor.

Por ejemplo, durante la recolección, si la cáscara de los granos se llega a romper, el ataque y la infestación de insectos se propagará rápidamente. La utilización de un equipo apropiado para la recolección y la trilla, y la capacitación para su uso correcto constituyen elementos esenciales de toda actividad para impedir pérdidas poscosecha.

Las principales operaciones de elaboración de los cereales son:

1. Trilla
2. Clasificación
3. Molienda

Trilla

El proceso de trilla sirve para separar los granos de los tallos o espigas en los que han crecido. La trilla puede realizarse en el campo, en la granja o en la aldea; de manera manual con ayuda de animales o con maquinaria. Los métodos más sencillos consisten en golpear las espigas contra un muro o el suelo, pisar las espigas contra una superficie dura, caminando por encima del grano o haciéndoles arrastrar una máquina o rastra.

Las máquinas trilladoras operan mediante motores de combustión interna y se dispone de una variedad de sistemas manuales y mecánicos para esta operación.

Clasificación

La clasificación consiste en separar los granos sanos de la paja y las impurezas, y puede hacerse tamizándolos o aventándolos.

Tamizado: Las impurezas se separan sobre la base de sus diferencias de tamaño con respecto al grano. Los tamices manuales se utilizan generalmente uno por uno, mientras que las máquinas más sencillas disponen de dos tamices: uno con orificios de gran tamaño (que retiene impurezas de gran tamaño y deja pasar los granos de cereal) y otro con orificios más pequeños (que retiene los granos pero deja pasar impurezas más pequeñas).

Aventado: En este proceso se separan las impurezas tomando como base sus diferentes densidades con respecto a las de los granos de cereal. La operación consiste en aprovechar una corriente de aire para separar las fracciones más ligeras. El método más sencillo es el de hacer caer una cestada de granos e impurezas, en chorro delgado, a una superficie limpia y en medio de una ligera brisa natural. Es un proceso lento y laborioso pero que aún se practica ampliamente. Las máquinas aventadoras funcionan aplicando el mismo principio, pero creando una corriente de aire mediante un ventilador.

Molienda

La molienda consiste en la producción de harina a partir del endosperma de los granos de cereal. En la mayoría de los cereales, incluido el maíz, se elimina primero la cubierta de la semilla (bien mediante el machacado manual después de tener el grano a remojo, o bien en una blanqueadora) antes de transformarla en harina. La molienda puede efectuarse mediante trituración manual en un mortero, haciendo pasar el grano entre dos piedras, o utilizando molinos de martillos, de placas o de rodillos mecánicos.

Los molinos comúnmente utilizados son el de placas, de martillo, y de rodillos para operaciones comerciales.

El molino de placas consiste en dos placas circulares de hierro colado con estrías superficiales, montadas sobre un mismo eje horizontal, de forma que las placas se mantienen en posición vertical. Una de las placas es fija y está sujeta al cuerpo del molino. La otra está montada sobre el eje motor y puede ajustarse para variar el espacio que la separa de la placa fija. Para el funcionamiento se introduce el grano por el centro de la placa fija y se va triturando a medida que pasa entre las dos placas hacia el extremo exterior. La harina molida sale luego por el conducto de salida. Algunos modelos disponen de tres placas, dos exteriores fijas y una central rotatoria.

El molino de martillo se basó en el sistema de machacado a mano. El mortero de mano se sustituyó con un martillo de madera más pesado aplicado al extremo de una palanca que apoyándose cerca de su centro. Actualmente los molinos de martillos se componen de un juego de martillos fijos u oscilantes montados sobre un eje rotatorio y rodeados de un tambor metálico perforado. El grano se introduce en el recorrido de los martillos rotatorios a través de una ranura del tambor, y el material molido sale luego a través de los orificios del tambor.

El molino de rodillos es un modelo de molino más sofisticado que el molino de placas o de martillos y se utiliza para producir harina fina de alta calidad, generalmente de trigo, pero también de maíz y sorgo. Los rodillos de precisión de acero colado tienen superficies estriadas y giran en direcciones opuestas a velocidades ligeramente diferentes. La separación de los rodillos puede regularse con precisión, de forma que cuando es alimentado con una sola capa de grano de tamaño cuidadosamente seleccionado, de la superficie de cada grano se elimina una pequeña cantidad predeterminada a medida que pasa verticalmente hacia abajo entre los rodillos. Toda la operación de molienda consiste en hacer pasar el grano a través de una serie de molinos en sucesión, posiblemente hasta en diez fases. El producto de cada fase se tomiza, de forma que la operación permite recoger separadamente las distintas partes constituyentes del grano, tales como el germen y el salvado. Estos molinos tienen gran capacidad de producción y generalmente producen harina.

Proveedores de molinos de rodillos

Para buscar proveedores o empresas que venden molinos de rodillos, solicitar una cotización o precio de molinos de rodillos o más información, visite nuestro buscador de la industria.

A continuación le presentamos a Torrey Hills Technologies, proveedor de molinos de rodillos:

Torrey Hills Technologies suministra y fabrica varios equipos para manufactura y ensamble de componentes microelectrónicos. Dentro de su gama de productos cuenta con molinos de tres rodillos de amplio uso en la industria en general.

Conozca el Perfil, Productos, Dirección y Teléfono de Torrey Hills Technologies.

O bien, haga contacto directo con Torrey Hills Technologies para solicitar mayor información sobre molinos de tres rodillos

El uso de la acetona para eliminar manchas en tejidos de lana

¿Qué es la acetona?

La acetona,dimetil cetona, propanona, líquido claro e incoloro, de olor dulce característico, volátil y altamente inflamable. Es completamente miscible en el agua y la mayoría de los líquidos orgánicos. Es un excelente solvente para la mayoría de los químicos orgánicos. Se utiliza para la fabricación de solventes, especialidades químicas entre otros.

Se encuentra en forma natural en plantas, árboles, gases volcánicos, incendios forestales, y como producto de degradación de las grasas corporales. También se encuentra presente en los gases de tubos de escape de automóviles, en humo de tabaco y en vertederos. Los procesos industriales aportan una mayor cantidad de acetona al medio ambiente que los procesos naturales.

La acetona ha sido de gran utilidad para eliminar las manchas en prendas de lana. A continuación le presentamos una guía rápida para eliminar esas manchas.

Guía para eliminar manchas

No siempre es necesario recurrir a la tintorería para eliminar alguna mancha. Existen varios procedimientos que se pueden intentar desde casa.

Tenga cuidado y utilice únicamente los métodos que se indican en la siguiente guía para retirar manchas. Para terminar, utilice siempre agua limpia sin jabón. Si la mancha persiste, póngase en contacto con un especialista.

¡Advertencia!

La acetona, trementina, bencina y otros productos similares pueden hacer espuma si se utilizan sobre tejidos acolchados. Aplique únicamente pequeñas cantidades de esos productos sobre la superficie del tejido. Antes de emplear un producto, pruébelo en una zona menos visible para observar el efecto.

Limpieza de betún y cera para muebles en prendas de lana

Limpie la mancha con cuidado utilizando un paño humedecido con acetona, trementina o bencina. A continuación, emplee un detergente normal con pH neutro diluido en agua caliente.

Limpieza de manchas de bolígrafo y rotulador en prendas de lana

Limpie la mancha con alcohol para uso doméstico. Si la mancha persiste, utilice un paño humedecido con acetona, trementina o bencina. A continuación, lave la zona afectada con un detergente normal con pH neutro diluido en agua caliente.

Limpieza de carmín en prendas de lana

Limpie la mancha con cuidado utilizando un paño humedecido con acetona, trementina o bencina. A continuación, lave la zona afectada con un detergente normal con pH neutro diluido en agua caliente.

Limpieza de cera en prendas de lana

Enfríe la mancha con cubitos de hielo metidos en una bolsa de plástico, rasque la estearina y retire entonces los trocitos. Si es necesario, coloque un papel absorbente y pase la plancha caliente sobre la tela. Si la mancha persiste, pase un paño humedecido con acetona, trementina o bencina. A continuación, lave la zona afectada con un detergente normal con pH neutro diluido en agua caliente.

Limpieza de chicle en prendas de lana

Enfríe la mancha con cubitos de hielo metidos en una bolsa de plástico, rasque el chicle y retire los trocitos. Si la mancha no desaparece, pruebe a emplear acetona, trementina o bencina. A continuación, lave la zona afectada con un detergente normal con pH neutro diluido en agua caliente.

Limpieza de comida en prendas de lana

Utilice un detergente normal con pH neutro diluido en agua caliente. Si la mancha persiste, utilice más jabón. Puede aumentar la dosis hasta cinco veces. Para terminar, utilice agua limpia sin jabón.

Limpieza de esmalte de uñas en prendas de lana

Frote con quitaesmalte. Si la mancha persiste, utilice acetona, trementina o bencina. A continuación, emplee un detergente normal con pH neutro diluido en agua caliente.

Limpieza de pintura óleo en prendas de lana

Limpie la mancha con cuidado utilizando un paño humedecido con acetona, trementina o bencina. A continuación utilice un detergente normal con pH neutro diluido en agua caliente empleando cinco veces la cantidad normal de jabón.

Otros usos y aplicaciones de la acetona

Pero no solo la acetona tiene aplicaciones en la limpieza de prendas, además es usada en:

Proveedores de acetona

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A continuación le presentamos a Quimir S. A. de C. V., proveedor de acetona:

Quimir S. A. de C. V., es una empresa comercializadora de productos químicos de los que no se cuenta con producción nacional como lo es la acetona, fenol, monómero de metil metacrilato y paraterbutilfenol.

Quimir es una empresa integrante del Sector Químico del grupo DESC

Conozca el Perfil, Productos, Dirección y Teléfono de Quimir.

O bien, haga contacto directo con Quimir para solicitar mayor información sobre acetona.

¿Qué es la lanolina?

La lanolina es una sustancia aceitosa segregada por las glándulas sebáceas de los animales que producen lana, en especial las ovejas (Ovis aries). Su composición química es similar a la de la cera, se emplea como impermeabilizante y como tratamiento para la piel.

La lanolina se segrega en las glándulas sebáceas de los animales lanudos, actuando como impermeabilizante para proteger la lana y evitar que acumule humedad. Algunas razas de oveja son particularmente generosas en su producción. Se extrae de la lana antes de procesarla para elaborar tejidos, simplemente prensándola entre rodillos.

Origen de la palabra lanolina

La palabra lanolina es un cultismo formado de dos voces latinas: “lana” y “oleum“ (aceite).

Composición de la lanolina

Está compuesta principalmente por colesterol y ésteres de varios ácidos grasos. La forma sin refinar contiene varios alcoholes, que se eliminan para producir la lanolina de grado medicinal.

Usos de la lanolina

Se utiliza como cubierta para prevenir la oxidación de materiales metálicos, o para prevenir las adherencias. La forma refinada, hipoalergénica, se utiliza como excipiente en cosmética, para afecciones de la piel, como eczemas, irritaciones, pequeñas quemaduras, o como base de ungüentos. También tiene usos en la fabricación de betunes, ceras, tintas, detergentes, pinturas, etc.

Proveedores de lanolina

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A continuación le presentamos a Adeps Lanae, proveedor de lanolina:

Adeps Lanae cuenta con tres secciones de su empresa, las cuales son: Lanolinas, Luxor y Timper.

Lanolina es la división dedicada a la fabricación de lanolina anhidra USP, lanolina de uso general, lanolina industrial, ácidos grasos de lana y a la instalación de plantas de extracción de grasa.

Conozca el Perfil, Productos, Dirección y Teléfono de Adeps Lanae.

O bien, haga contacto directo con Adeps Lanae para solicitar mayor información sobre Lanolina.